2008年11月28日

   ちびママの天敵!?

これからりんごの美味しい季節です!が!! ちびママは「りんご」がダメなんですぅ〜(^_^;) お菓子にいろいろ使うのに、味見が出来ない… 味見は家族に任せます♪ あのかじった時の感触がダメなんです(^_^;)鳥肌が… 梨は大好きなんですけどねぇ〜!! りんごと名の付く物はみんなダメ… 人に言うと「えぇ〓!」と驚かれます(*_*) まぁ 珍しいんでしょうねぇ(^_^;)これからも食べないでしょうが、お菓子は頑張って作りますよ(*^^*) 味見はあなたにお任せしますm(__)m


2008年11月11日

   季節ものです!

干し柿を作りました♪ と言っても、ちびママが留守中に母が柿の皮を剥いておいてくれたので、 ちびママは紐を付けて吊るしただけです(^_^;) 助かりました!!ありがとう♪ 今までは二階のベランダに吊るしていたのですが、カラスや小鳥がつつきに来るので、今年はガレージに吊るしてみました!!洗濯ピンチに干すのはナイスアイデアだと思いません!?  ちびママはカチカチに干したのより、ぼよ〜んとした柔らかめの干し具合が好きなんです(*^^*) 早く出来ないかなぁ〜(*^^*)


2008年11月07日

   今週はオリーブパンです!

今週はオリーブオイルを入れたパンを焼きました(^-^)v オーブンから出すと、オリーブオイルの良い香りが広がります♪ 明日の朝は、レタス、ハム、チーズ、卵を挟んでサンドイッチにしようかなぁ〜(*^^*)


2008年11月04日

   休日の楽しみ♪

昨日の祭日は、久しぶりに家族が全員家に居ました♪ そこで、ちびママの指導でお姉ちゃんが1人でメロンパンを焼きました(*^^*) 初めてにしては上出来です(^-^)v 小さめのパンが20個も出来ました♪ まぁ、焼きたての美味しい事\(^o^)/ みんなで、パクパク食べました!! また一緒に作ろうねぇ〜(*^^*)


2008年10月10日

   今週はオーソドックスです!

外に出ると、キンモクセイの香りでいっぱいですねぇ〜(*^^*)一瞬で終わっちゃうけどね〓  今週のパンは、オーソドックスに食パンとごまパンです(*^^*) バターロールや食パンは、シンプルだけど飽きないですね(^-^)v 連休中は菓子パンを焼きたいなぁ〜(^-^)


2008年10月04日

   好評だったので♪

先週焼いたバターロールが好評だったので、今週も又バターロールを焼きました(*^^*) そこで、お姉ちゃんのお弁当をロールサンドにしました♪ たまにはこんなお弁当もいいでしょ(^^)d サンドイッチも作りたてで、パンが柔らかい内に食べるのが美味しいよねぇ〜(~o~) 喫茶店と同じ味になりますよ!! また作ろっと(^-^)v


2008年09月26日

   今日のパンです♪

すっごい雨でしたねぇ(>_<) 今日は時間があったので、ちょっと手間のかかるバターロールを焼きました(^-^)v な〜んか 綺麗に巻けてるのや、ぶさいくなのがありますが、そこが手作りの良いところ(^^)d 最近はソフトハード系のパンばっかり焼いてたので、卵の入った ふんわりパンは久しぶりです♪ ツヤツヤと光ったパンを見てると 幸せになりますねぇ(*^^*) 焼きたてを一つたべちゃお!! 作った人の特権です(^-^)v


2008年09月22日

   手作りの雑貨たち♪

ちびママは小さい頃から手芸が大好きです(*^^*) お店の片隅に 手作りの雑貨を置いています。 今はポケットティッシュ入れと、ふくろう、ポプリのドレスがあります(*^^*) もっといろいろ作りたいのですが、何だか忙しくて… 夜もすぐに眠たくなってしまって(^_^;) フェルトでケーキなんかも作りたいんです!! 材料は、い〜っぱい買ってあるんですけどねぇ(^_^;) 頑張ろうっと(^-^)v


2008年09月19日

   今日のパン♪

台風さん、ちょっとコースを変えてくれましたね(^^)d 今週末のパンは、食パンとライ麦パンです♪ 一日中雨だと、パンを焼くのは良い気分転換になります(^-^)v いい香りに包まれるしねぇ〜(*^^*)


2008年09月13日

   今月の作品です♪

今月のケーキ教室の作品です♪ 豆乳ブラマンジェとスイートコーンのフォカッチャです(*^^*) ブラマンジェには、ブラックベリーとアプリコットのソースがのってます。 美味しいですよ(*^^*) まだまだバターが手に入りにくいので、バターを使わないお菓子とパンが続いています! だからヘルシーですよ(^-^)v でも、いーっぱい食べたら一緒ですけどねぇ〜(^_^;)


2008年08月21日

   大変でした~!

久しぶりの更新です。      お盆休みは、毎年主人の実家の長崎に帰省します。すいか  子供と同じ年のいとこ達がいて楽しく遊んでいます。 今年も楽しかったですkao05    でも帰りが大変でしたkao04  大雨で電車のダイヤがガタガタ!  駅じゃない所で止まって動かないkao11  1時間半で着く特急が4時間もkao02  特急じゃないicon08  博多駅はごったがえしていて駅弁も売り切れ!  指定を取った新幹線新幹線はとっくに出発してしまってますicon15   なんとか最終を乗り継ぎ帰ってきました。   家に着いたのは、予定より3時間遅れの夜中の1時30分face07  疲れました~~~face07  でも、トラブルの対処方法が勉強になりましたkao08  忘れられない帰省になりましたface02  来年はどうなるかなぁface03


2008年08月05日

   観てきました〜(^-^)v

先日、娘と2人で「崖の上のポニョ」を観てきました♪ と〜〜〜っても良かったです☆ 私は昔から宮崎アニメが大好きで、ケーキの部屋もトトロだらけです!! 「風の谷のナウシカ」が雑誌で連載されている頃からですから、ファン歴○○年! ポニョは、トトロと同じ位ほのぼのしていて良かった〜 ラストシーンで、ぼろぼろ泣いてたら、娘に冷た〓い目で見られました… 帰りにパンフとぬいぐるみを買ったら、又しら〜〜〜っとした目で…(^_^;) いいんです!! ブランド品よりトトロやポニョが好きなお母さんがいても!!(*^^*) これからは ポニョグッズも集めるぞ〓〓\(^-^)/


2008年07月25日

   ブルーベリーたちです♪

庭に植えているブルーベリーの実が色づきはじめました(^-^)v ちっちゃな木ですが、毎日10粒くらい実が採れます! ひと夏に1〜2回ジャムが作れる程度ですが… 毎年の小さな楽しみです(*^^*)


2008年07月15日

   ど根性ラズベリー!?

3年前に、庭のラズベリーとブルーベリーを植え替えて、その上にケーキの部屋を増築しました♪ ところが今年、建物の横からラズベリーが芽を出して、いっぱい実を付けたんです(>_<) 肥料も何もあげてないのに…すごい!! 小さな実だけど、沢山なっているので、ジャムにしてケーキに変身させてあげようと思います(*^^*)


2008年06月29日

   今週はライ麦パンです♪

今週末の朝食は、ライ麦とけしの実が入ったパンです! 朝食用には、バターロールのような ふんわりしたパンも良いんですが、私はちょっとバードタイプの食事パンが好きです(*^^*) 変な形のもあるけど、そこが手作りの良いところ!! オーブントースターで少し焼くと、表面がパリッ!として中はふわふわになるんです♪ めっちゃ 美味しいよ〜〜〜(^-^)v


2008年06月20日

   週末はパンです!

我が家の朝食は、平日は和食で週末はパンなんです。 金曜日に時間がある時は、いろいろなパンを焼きます(^-^) 今日はシンプルな食パンを焼きました! ケーキが焼ける甘い香りも良いですが、パンが焼ける時の香りは もっと良いですね。 幸せに包まれます(*^^*) オーブンから出てきた食パンは「パチッ・パチッ」と音がするんですよ! その音を 耳を近づけて聞いているのが好きなんですよ〜(*^^*)♪


2008年06月02日

   3じのおやつ ブログオープンしました

さきほど、一度アップしたのですが、重大なことに気づいてしまいました!!

綴りが間違っているface08

あまりのことに、ブログを再作成させていただきました。
滋賀咲くブログのみなさん、ごめんなさいicon11

3じのおやつは、湖南市石部中央にあるちっちゃい「おやつ屋」さんです。
ケーキ屋さんじゃなくて、「おやつ屋」さん。

毎日、シフォンケーキを中心として、素朴なケーキを焼いています。

お近くにおいでの際はぜひお立ち寄りくださいね。



シフォンはこんな感じです。
卵の白身のだけで泡だてていますので、ふんわりしっとりしたシフォンですよ。

季節のシフォンも気まぐれに登場。
その時々の、ケーキのご紹介をしたいと思います。

よろしくお願いしますm(__)m