2008年07月31日
新作！ソルト&ペッパー
今 話題のお塩を使ったケーキです(^-^)v こんなに暑いと、甘ったるいものは、ちょっと遠慮しちゃいますよねぇ…〓 そこで、軽めの生地にピリッとアクセントで、お塩と黒こしょうを振りかけてみました!! さっぱりとした口当たりになりましたよ(^-^)v 頑張って暑さを吹き飛ばしましょう(*^^*)2008年07月25日
ブルーベリーたちです♪
庭に植えているブルーベリーの実が色づきはじめました(^-^)v ちっちゃな木ですが、毎日10粒くらい実が採れます！ ひと夏に1〜2回ジャムが作れる程度ですが… 毎年の小さな楽しみです(*^^*)2008年07月22日
ラズベリーシフォンです♪
暑いですねぇ〓〓!! 今日のシフォンはラズベリー味です(*^^*) 家で採れたラズベリーで作ったジャムが、た〜っぷり入ってます♪ ちょっと酸味があって、暑い時にぴったりです(^-^)v2008年07月19日
おまけたちです♪
お店に来てくれた小さい子供たちにあげている おまけの折り紙です(*^^*) 簡単なのばかりですが(^_^;) 一番人気があるのは、みかんのネットで作った「りんご」なんです!! 昔からある物なのに、今の子供には珍しいんでしょうねぇ〜(^o^) 作り方を知らない 若いお母さんもいてびっくり!!です。 次に人気は「ピカチュウ」です♪ おかげで、黄色の折り紙ばかりがなくなって困ってます… 子供たちが、ニコニコしながら選んでいるのを見ていると、次は何を作ろうかなぁ〜 とワクワクしてきます(^-^)v2008年07月15日
ど根性ラズベリー!?
3年前に、庭のラズベリーとブルーベリーを植え替えて、その上にケーキの部屋を増築しました♪ ところが今年、建物の横からラズベリーが芽を出して、いっぱい実を付けたんです(>_<) 肥料も何もあげてないのに…すごい!! 小さな実だけど、沢山なっているので、ジャムにしてケーキに変身させてあげようと思います(*^^*)2008年07月13日
誕生日のリクエスト!!
今日は長男のBirthdayです♪ リクエストにお答えして、チョコバナナのロールケーキを作りました(*^^*) ろうそくを立てて「ふ〜っ！」っていうのは なくなりましたねぇ… ちょっと淋しいなぁ(;_;) 3人の子供の誕生日が、6月、7月、8月と続きます。 来月のリクエストは何かしら!?2008年07月12日
きのうの出来事です！
今月のケーキ教室の作品は、夏にぴったりの3層のゼリー(ぶとうゼリー・ヨーグルトムース・グレープフルーツゼリー)です！めちゃくちゃ美味し〜い(*^^*) パンは、マヨネーズで味付けしたチーズや玉ねぎが入った、子供が大好きな味です(^-^)v そうそう！ きのうは 嬉しいびっくりが!! ご主人の転勤で、５年前に教室を辞めたお友達が来てるんです(*_*) いきなり居たのでびっくり!! うるうるしちゃいました(;_;) また楽しいクラスになりそうです(^-^)v2008年07月10日
チョコマーブルシフォン
プレーン生地に、 ココア生地をマーブル状に混ぜ込んだシフォンです(*^^*) 切り口がいろいろな模様になって、きれいですよ(^^)d お好きな飲み物と一緒にど〜ぞ (^-^)v2008年07月08日
こだわりは！？
「３じのおやつ」のこだわりは… ん～～～！こだわりが無いのがこだわりかなぁ
あえて言うなら「普通」です。 卵だけはちょっと贅沢して、地元の「さくらたまご」を使ってますが、他は普通に手に入る材料で作ってます
こだわりのある本格的なケーキは、本職のパティシエさんにお任せします
ちびママのお菓子は、ふつーの材料で家庭用のオーブンでひとつづつ焼く、おうちのおやつなんです だって業務用の機械や添加物の使い方わかりませんもの 「お菓子なんて作るのめんどくさ～い」って言うお母さんの代わりに作ってるつもりです
気楽にのぞきに来て下さいね
あえて言うなら「普通」です。 卵だけはちょっと贅沢して、地元の「さくらたまご」を使ってますが、他は普通に手に入る材料で作ってます こだわりのある本格的なケーキは、本職のパティシエさんにお任せします ちびママのお菓子は、ふつーの材料で家庭用のオーブンでひとつづつ焼く、おうちのおやつなんです だって業務用の機械や添加物の使い方わかりませんもの 「お菓子なんて作るのめんどくさ～い」って言うお母さんの代わりに作ってるつもりです 気楽にのぞきに来て下さいね
2008年07月04日
ありがたいですねぇ(^-^)
ご近所さんから、きゅうりとモロッコいんげんをいっぱいもらいました♪ いんげん豆は煮物に、きゅうりはきゅーちゃん漬けにしました。美味しい〜(*^^*) 私は結婚してからも 実家の近くに住んでいるので、ご近所さんは小さい頃から知っている人たちばかりなんです!! 近所のおばあちゃんたちが畑で作った旬の野菜を、持ちきれないほどくださるんです!! 留守の時でも「ごんぎつね」のように、玄関に野菜が置いてあります(笑) おネギだって「勝手に抜いていきや〓」と言ってくださるので甘えてます(^_^;) 食べ盛りの子供がいる我が家には大助かりです!! お返しは、パンやケーキなんですが… えびで鯛を釣っているような…(^_^;) ご近所さんに感謝・感謝ですm(__)m ありがたいですねぇ〜(*^^*)2008年07月03日
フレッシュオレンジ♪
このケーキもファンが多いんです(^-^)v 生のオレンジ果肉と果汁、手作りオレンジピールがた〜〜〜っぷり入っています!! だから、バターケーキなのにさっぱりしてるんですよ(^^)d それに 水分が多いので、しっとりしてます♪ 男性の方も 喜んで食べてくれます♪ 一度食べてみて下さいませ(*^^*) 1カット…150円2008年07月01日
オレンジシフォン&アーモンドカラメルです♪
いいお天気になりましたねぇ(^-^) 今日のおすすめのオレンジシフォンもファンが多いんですよ!! 自家製オレンジピールと、オレンジの果汁をたっぷり絞って混ぜ込みました♪ スッキリとしたシフォンです(*^^*) アーモンドカラメルは、カラメル風味の生地にスライスアーモンドを入れたバターケーキです♪ カラメルのほろ苦さがあとをひきます(^o^)v シフォン…1カット 200円 アーモンドカラメル…1カット 130円