今月のケーキ教室❤

今月のケーキ教室の作品は「ぶどうのムース」と「ベーコンエピ」です❤

ぶどうのムースは、下に生クリームのムース、上はぶどうのゼリーです❤

デラウェアの酸味と甘さが優しいんですよ(≧▽≦)

ぷるんっと柔らかくて、ムースとゼリーのバランスが良いんですよ～(^o^)


ベーコンエピは「麦の穂」の形のフランスパンです(^o^)v

始めてフランスパンを焼いたんですけど、難しい(^_^;)

でも、めちゃくちゃ美味しい❗❗❗

外はパリッ❗中はしっとりで、簡単に1本食べてしまいますよ(笑)

先生曰く、フランスパンは焼いてから3時間までが
美味しいそうです(笑)

焼きたてが家で食べられるなんて最高ですよね(≧▽≦)

頑張ってみよう(^o^)v