2009年03月14日

今月のパンとケーキ♪

昨日のケーキ教室は、
「いちごのブッセ」と「桜あんぱん」です。


いちごのブッセは、カスタードと生クリームを合わせたクリームを絞って、
いちごと一緒にブッセ生地に挟みました。

とっても春らしいケーキです(*^^*)


桜あんぱんは、めちゃくちゃおいしい＼(^o^)／

抹茶風味の生地に、桜の葉の塩漬けが練り込んであります。
桜葉の塩味と、中のあんこの甘さとのバランスが絶妙です!!
上に乗ってる桜の花もかわいいでしょ♪

今の季節にピッタリです(^-^)v

抹茶を抜いて、普通の白い生地や
ちょっとピンク色の生地にしてもかわいいよね!!

頭の中で、いろいろなパンのイメージが膨らんでます(^.^)
イメージだけで終わらないで、作らなきゃ!!


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Posted by ちびママ at 13:42 │Comments( 9 ) │ 今日の出来事
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この記事へのコメント
桜あんパン大好きです！！今すぐ欲しいです(^^)
Posted by 八丈島のキョン at 2009年03月14日 14:13
桜アンパン、いいですねぇ～

本当に春らしい。

ブッセも春らしいねぇ

食べたいなぁ

たまにはやわらかいパンも焼こうっと（笑）
Posted by しーchanしーchan at 2009年03月14日 14:24
「いちごのブッセ」と「桜あんぱん」
メチャ美味しそう♪
食べたいな～
ケーキ教室してるんですか？！
特に　いちごのブッセ作りたい～
習いに行こうかな?!
Posted by いるか at 2009年03月15日 00:13
八丈島のキョンさん　いらっしゃい！
桜あんぱんは、後を引く美味しさです！


しーchanさん　いらっしゃい！
食事パンもいいけど、菓子パンも楽しいですよ！
作ってくださ～い（*^_^*）


いるかさん　いらっしゃい！
違いますよ～
ケーキ教室は、ちびママが習いに行ってるんですぅ♪
残念でした(^_^;)
Posted by ちびママ at 2009年03月15日 00:35
ブッセ作るってすごい〜！ブッセ作ってみたいな〜手作りブッセおいしそう！！
Posted by 風花 at 2009年03月15日 12:04
どっちも春らしくて、おいしそう（＾＾）
こんなお菓子が作れるっていいですね
食べたいです～
Posted by まりこまりこ at 2009年03月15日 13:16
風花さん　いらっしゃい！
おいしいよ～
でも、ちょっと手間がかかります！


まりこさん　いらっしゃい！
春のお菓子は、華やかでいいですよねぇ～
幸せになります♪
Posted by ちびママ at 2009年03月15日 23:22
美味しいんだろな～(*^o^*)


とっても春らしいね。
もうすぐしたらヨモギ摘んで、アンパン作ろ♪
Posted by ﾉﾗ at 2009年03月15日 23:38
ノラさん　いらっしゃい！
よもぎもいいですね～
ちびママもよもぎは、お菓子に
使いますよ～
Posted by ちびママ at 2009年03月16日 00:27
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