2013年01月02日

梅ジャム♪

梅酒に使った梅をジャムにしました♪


そのまま食べても美味しいけど、ちびママは一つ食べると酔っぱらってしまいます(笑)


なので、ジャムにして煮詰めればアルコールが飛んでちょうど良いかな〜って思いまして(*^^*)


種もそのまま入れて煮詰めました!!


程よい酸味と甘さで、色もきれいです♪


なかなか上出来です(^○^)


種は、あめちゃんの様になめていると美味しいですよ(~o~)


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Posted by ちびママ at 13:02 │Comments( 0 ) 今日の出来事
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